マヨネーズなど

→自家製ドレッシング

卵を含む菓子
　　　　カステラ　ケーキ　ホットケーキ　ビスケット　プリン　
　　　　ミルクセーキ　ドーナッツ　アイスクリーム　シュークリーム
　　　　砂糖を塗った煎餅　栗饅頭　菓子パン　白あんの入った菓子

→自家製の菓子　醤油や糊の煎餅

卵を含む食品
　　　　ハム　　　　　　　　
　　　　ウィンナー（ウィンナーは入っていないものもあるようです）
　　　　かまぼこ　ちくわ　伊達巻き

→表示されていなくても入っていることがあるので注意しましょう
　過去に食べたもので、症状がでた食品は必ず商品名などを
　　記録を取り、場合によって医師に確認してもらいましょう。

牛乳を含む飲料
　　　　コーヒー牛乳　フルーツ牛乳　ミルクセーキ　ミルクココア
　　　　乳酸飲料　ヨーグルト　ジュース・コーラ類

→サイダー　ラムネ　１００％果汁ジュース　コーヒー

牛乳を含む菓子
　　　　チョコレート　キャラメル　ドロップ　チューインガム　ケーキ
　　　　カステラ　ホットケーキ　ビスケット　果物の缶詰　プリン　
　　　　アイスクリーム　
　　　　食パン　菓子パン

→牛乳を除いて自家製で　または　牛乳を使っていないものを探す

牛乳を含む料理
　　　　ホワイトシチュー　グラタン　クリームシチュー　ポタージュ
　　　　インスタントラーメン　インスタントカレールー　　

→使っていないものを探す または牛乳を除いて自家製で

酪農製品
　　　　バター　チーズ　マーガリン　ショートニング　サラミソーセージ

→使わない

大豆を含む食品
　　　　豆腐　納豆　おから　がんもどき　きなこ　
　　　　味噌を使った料理（味噌汁　味噌漬け）
　　　　醤油を使った料理　煎餅

→大豆ノン味噌、大豆ノン醤油、魚醤

大豆油（市販のほとんどの油）
　　　　サラダ油　紅花油　ゴマ油　菜種油　天ぷら油　マーガリン

→大豆を含まない油
　　ボーソー米サラダ油　日食コーンサラダ油　
　　ひまわり油　グレープシードオイル
　　オリーブオイル　椿油等

大豆油を含む食品
　　　　天ぷら　カツ　油揚げ　生揚げ　みりん干し　薫製　ドレッシング
　　　　マヨネーズ　インスタントラーメン　カレールー

大豆油をふくんだ菓子
　　　　ポテトチップス、かりんとう等市販の揚げ菓子
　　　　コーンフレーク　まんじゅうのあんこ類　ようかん　せんべい

豆類
　　　　小豆　ピーナッツ　枝豆　いんげん　もやし　グリンピース
　　　　コーヒー　ココア　コーラ　

→使わないまたは自家製で




→自家製で
→いもあん　いもようかんなど

米を含む食品
　　　上新粉　白玉粉　道明寺粉　餅　ビーフン　玄米茶　米麹　
　　　米味噌　醤油　みりん　日本酒　ビール

米を含む菓子
　　　もち菓子　せんべい

小麦粉をを含む菓子
　　　クッキー　ドーナッツ　ケーキ　ホットケーキ　麦芽ドリンク